Restaurant Silo 16
03.12.2024 - Ihr habt Lust auf einen richtig besonderen Abend. Mal wieder fein essen gehen und nicht beim Chines... weiter
Die orientalische Küche ist ebenso vielfältig, wie beliebt. In Hamburg ist es vergleichsweise einfach, neben dem allgemein bekannten Döner auch noch andere orientalische Speisen kennenzulernen.
Orientalische Restaurants in Hamburg: Wir zeigen im folgenden die 12 besten.
Das Angebot an orientalischen Restaurants ist aber mindestens genauso vielfältig, wie die orientalische Küche selbst. Solltest du also einmal Appetit auf ein Gericht aus einem orientalisch anmutenden Land haben, musst du nicht unbedingt mit dem Fast-Food-Bereich vorliebnehmen.
In mehr als zehn Restaurants in Hamburg ist es problemlos möglich, das orientalische Speisenangebot zu genießen. Doch bei so viel Auswahl fällt es dir vermutlich schwer, dich zu entscheiden. Aus diesem Grund stellen wir dir hier die beliebtesten Restaurants und deren Speisenangebote vor.
Das syrische Restaurant Fardi präsentiert eine Vielfalt an syrischen Spezialitäten à la carte. Ob Fleisch, Fisch oder Vegetarisch, hier kann jeder Gast etwas finden.
Dabei präsentiert sich das Restaurant selbst nicht nur überaus höflich und zuvorkommend, sondern auch und insbesondere Speisen von hoher Qualität. Anhand seines Menüs lässt es sich sagen, dass man hier eine reichhaltige Auswahl an syrischen Gerichten entdecken kann und das zu einem guten Preis.
Restaurant Fardi
Hofweg 72
22085 Hamburg
+49 40 360 27 440
info@fardi-hamburg.de
http://www.fardi-hamburg.de/
Etwas günstiger aber keinesfalls schlechter kann man im Hamburger Restaurant NENI essen. Hier speist man eher israelisch. Mit einem großen Angebot an modernen Street-Food-Spezialitäten weiß dieses Restaurant seine Gäste zu überzeugen.
Dabei gibt es hier eine große Auswahl für Fleisch- und Fischliebhaber. Für Vegetarier ist es hier schwieriger, etwas Geeignetes zu finden. Einzig das Vorspeisenangebot bietet eine gewisse vegetarische Auswahl.
NENI Hamburg
Osakaallee 12
20457 Hamburg
p + 49 40 5555 75 0
hafenamt@25hours-hotels.com
Marokkanische Gerichte, die auch für Vegetarier geeignet sind, findet man im Restaurant Piment, wo auch Einflüsse der französischen Küche in der Speisekarte zu finden sind.
Da es sich um ein Sternerestaurant mit einem Michelin-Stern handelt, darf man sich hier auf kleine Portionen für den großen Genuss freuen. Die hochpreisige Gastronomie genügt dabei auch höchsten Ansprüchen. Das Ambiente ist elegant und gleichzeitig schlicht gehalten.
Restaurant Piment
Lehmweg 29
20251 Hamburg
Telefon: (040) 42 93 77 88
E-Mail: info@restaurant-piment.de
Das Restaurant Salam bietet libanesisch-syrische Küche zum kleinen Preis. Dabei wirkt es nach außen unscheinbar und hat doch mehr zu bieten, als man erwartet. Neben Lammwürstchen und Hummus-Teller finden sich auch klassische Kebab-Gerichte und Salat Teller auf der Speisekarte.
Salam
Rathausstr. 12
20095 Hamburg
040336539
www.salam-city.de
Im Le Levant Bistro werden eine Vielzahl spannender Mezza angeboten, also kleine Speisen, die Lust auf mehr machen. Preislich liegt dieses Bistro im Mittelfeld und bietet neben Fisch und Fleisch auch vegetarische Gerichte an.
Le Levant Bistro
Eppendorfer Landstraße 65
20249 Hamburg
Ein orientalisch-arabischer Imbiss wie das elfalafel bietet zahlreiche vegetarische Gerichte an, aber auch Varianten mit Fleisch. Preislich ist das elfalafel vergleichsweise günstig und aufgrund seiner Lage an der U-Bahn-Station gut erreichbar.
elfalafel – orientalisch-arabisch
Grindelallee 26
Hamburg
040 60859169
elfalafel.hamburg
Im Khaybar Restaurant Hamburg bekommt man afghanische Küche frisch und köstlich zubereitet. Dabei erscheinen die Preise vergleichsweise günstig. Die authentische afghanische Küche bietet eine Gelegenheit, sich nach und nach durch die ganze Speisekarte zu probieren. Neben Kebab-Gerichten, Karaie und Qabeli finden sich auf der Speisekarte auch Vorspeisen und vegetarische Gerichte.
Khaybar Restaurant Hamburg
Wandsbeker Chaussee 96A
22089 Hamburg
Neben Vorspeisen und kleinen Gerichten finden sich im Hala mignon auch Hauptgerichte, sowie ein ganzes Menü mit vier Gängen. Dabei bilden die Speisen eine abwechslungsreiche Mischung aus herzhaft und süß, die man in dieser Kombination wohl in keinem Restaurant erwarten würde.
Restaurant Hala
Mark Riad Lambert
Beselerplatz 11
22607 Hamburg
info@restaurant-hala.de
www.restaurant-hala.de
Das Adam Cafe City besticht mit syrischen Speisen. Vom Salat, über Vorspeisen und Mezza bis hin zum Dessert kannst du hier die beliebtesten Gerichte der syrischen Küche kennenlernen. Dabei ist dieser Imbiss vergleichsweise günstig. Das dortige Angebot erscheint jedoch authentisch.
Adam Cafe City
Müggenkampstraße 45
20257 Hamburg
(040) 36940941
https://adamcafecity.de/
Wer eine Feier mit Freunden oder Familie mit orientalischem Flair verbinden möchte, ist im Mazza Hamburg goldrichtig. In diesem Restaurant können Feiern ausgerichtet werden, bei denen man über Stunden zusammensitzen möchte und den Austausch ebenso sehr genießt, wie die syrische Küche.
Hierfür kann à la carte bestellt werden. Es gibt aber auch die Gelegenheit, ein viergängiges Überraschungsmenü zu ordern.
Mazza Hamburg
Poppenbütteler Weg 236
22399 Hamburg
E-Mail: pb@mazza-hamburg.de
mazza-hamburg.de
Telefon: 040 / 60 87 82 40
Hier gibt es eine große Bandbreite der orientalischen Küche. Neben den klassischen Gerichten gibt es auch Entenbrust und Wachtelfleisch. Man merkt schnell, dass es sich beim Grill of Arabia nicht um einen Imbiss handelt.
Es ist ein Restaurant, das zum Essen mit Freuden und Freunden bittet. Dieses Restaurant besitzt ein gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Grill Of Arabia
Schulterblatt 35
20357 Hamburg
Im Restaurant Morgenland erlebst du die libanesische Küche in modernem Gewand. Das Ambiente ist authentisch und orientalisch. Ob Suppen, Pide, Kumpir oder verschiedenste Reisgerichte – hier findet jeder sein persönliches Lieblingsgericht. Die Vielfalt des Angebots überzeugt sicher auch dich.
Restaurant Morgenland
Pestalozzi Straße 19
22305 Hamburg
http://morgenland-restaurant.de/
Typisch für die orientalische Küche sind unter anderem Lamm Tajine, Hummus, Baba Ganoush, Tabouleh und Falafel. In der orientalischen Küche kommt es sehr auf die Qualität der Zutaten und auf die raffinierte Zusammenstellung der Gewürze an.
Tatsächlich spielt auch Zeit bei der Zubereitung von orientalischen Gerichten eine Rolle. Dabei ist die Einfachheit der Gerichte typisch. Die orientalische Küche besteht dabei nicht nur aus einer Länderküche, sondern aus einer Reihe von unterschiedlichen Nationalitäten und ihrer Küchen.
Da die Mehrheit der Bevölkerung dem muslimischen Glauben angehört, wird in der Regel kein Schweinefleisch verzehrt. Stattdessen gibt es viele Gerichte mit Hammel, Lamm und Geflügel. Das auch Rindfleisch nur eine untergeordnete Rolle spielt, mag an der örtlichen Nähe zum indischen und somit hinduistischen Glauben liegen.
Liegen die Länder des Orients oder auch nur Landstriche an der Küste, werden dort außerdem Fisch und Meeresfrüchte gegessen. Schmorgerichte mit Lamm, Rindfleisch oder Fisch, vermischt mit Gemüse sind dabei in der orientalischen Bevölkerung besonders beliebt. Es handelt sich hierbei um Tajine-Gerichte.
Als Arabische Küche bezeichnet man nicht nur die Küche Saudi-Arabiens. Vielmehr handelt es sich in der orientalischen oder arabischen Küche um eine Verbindung aus den unterschiedlichen Küchen der zur arabischen Halbinsel gehörenden Länder.
Zum Teil bezieht sich dieser Sammelbegriff aber auch auf die Küchen der gesamten Region Vorderasiens. Diese Region wird häufig als Naher Osten oder als Orient bezeichnet.
Die orientalische Küche wird durch die Küchen Nordafrikas beeinflusst. Dies zeigt sich insbesondere in den Gebieten der Maghreb-Staaten, in denen ähnliche Gewürze verwendet werden, wie in der arabischen oder orientalischen Küche.
Typisch orientalische Gewürze zu definieren, fällt angesichts der Vielzahl von Gewürzen aus dem Orient schwer. Häufig wird in der orientalischen Küche mit Ingwer, Kardamom, Cumin, Schwarzkümmel, Kurkuma, Chili, Anis oder Gewürznelken gekocht. Auch Muskatnuss, Safran und Zimt finden in der orientalischen Küche häufig und gerne Verwendung.
Ihre intensiven Aromen und Düfte stehen hierbei ebenso wie die Vielfallt der Zutaten für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Wer sich auch schon beim Frühstück mit den Gerichten des Orients beschäftigen möchte, findet neben dem auch Hierzulande bekannten Rührei weitere Speisen. So sind Frittata ebenso beliebt wie Sesamringe, Feta und Oliven.
Tatsächlich wird insbesondere an Wochentagen auch auf Weißbrot nicht verzichtet. Insoweit unterscheidet sich die orientalische Frühstückskultur hauptsächlich hinsichtlich Ihrer herzhaften Noten vom europäischen Frühstücksalltag.
Die orientalischen Gewürze waren oder sind seit jeher sehr beliebt, weil eine gewürzreiche Küche zu einem geschmacksintensiven Essen aber auch zur Gesundheit beiträgt. So tragen Ingwer, Kardamom und andere Gewürze zur Verbesserung der Durchblutung bei und wirken antibakteriell.
Zusätzlich gibt es darüber hinaus auch Gewürze, die den Appetit anregen und solche, die schwere Speisen leichter bekömmlich machen. Man kann also sagen, dass Gewürze eine Vielzahl an positiven Eigenschaften mitbringen. Die hier genannten Aspekte sind nur eine kleine Auswahl dessen, was Gewürze für unsere Gesundheit bewirken können.
Nachdem du nun weißt, was die orientalische Küche auszeichnet, folgt nun eine Auswahl an orientalischen Restaurants, die deinen Besuch lohnen.
Die orientalische Küche ist so vielschichtig wie die oben erwähnte Gewürzwelt des Orients. Die hier vorgestellte Auswahl versucht, die unterschiedlichen Länderküchen des Orients darzustellen und gleichzeitig alles Leckere vorzustellen – ganz gleich, ob Imbiss oder Sterneküche. Diese Vorstellung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.
Solltest Du also weitere tolle orientalische Restaurants kennen, würde es mich nicht wundern, denn die orientalische Küche ist stark in Hamburg vertreten.
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