Der Spiegel – Hamburg und seine Geschichte
07.11.2024 - Der Spiegel ist ein weit über Hamburg hinaus bekanntes deutsches Nachrichtenmagazin. Verlegt wird ... weiter
Die Sonne scheint (oder auch nicht) und du hast Lust auf ein Eis? Nichts leichter als das! Soll es etwas sein, dass du nicht „an jeder Ecke“ bekommst, empfehlen wir dir besondere Eisdielen in Hamburg, in denen die Eisliebe so richtig hochkocht.
Die Eisdielen, von denen wir dir hier berichten, setzen allesamt auf handgemachtes Eis, welches täglich frisch zubereitet wird. Aus diesem Grund wechseln die Sorten jeden Tag und überraschen dich mit Geschmacksrichtungen, die du in den Standard-Eisdielen nicht bekommst.
Tipp: Lass dich nicht von der Schlange vor der Tür abschrecken!
Eis ohne künstliche Zusätze gibt es bei Delzepich: Der Verzicht auf Weichmacher, Aromen, Stabilisatoren und anderes Gedöns ist das Erfolgsrezept der Mini-Eisdiele. Das Team stellt das Eis täglich selbst her und sorgt immer wieder für leckere Überraschungen.
Tipp: Über die Webseite kannst du Isoboxen vorbestellen, falls du dir einen Vorrat deiner Lieblingssorte zulegen möchtest. Außerdem kannst du die Wochenkarte studieren oder du folgst Delzepich auf Instagram oder Facebook, um die tagesaktuellen Sorten zu erfahren.
Der erste Laden der Kette „Luicella’s Ice Cream“ befindet sich in der Gastromeile „Lange Reihe“ in der Innenstadt. Zwischen Shoppingmeile und Alster ruft euch der unscheinbare Laden zu sich, sich anzustellen und Eis wie aus 1000 Träumen zu genießen. Mittlerweile durch „die Höhle der Löwen“ bekannt, konnte sich das Unternehmen mehrere Läden in Hamburg aufbauen und wird in manchen Supermärkten vertrieben.
Tipp: Für zu Hause kannst du dir den „Eis-Mix“ kaufen, aber auch Workshops besuchen und kleine Geschenke erwerben.
Zwei Eisdielen betreibt das Eis & innig, welche ihre Milch vom Milchhof Reitbrook beziehen. Bei der Herstellung achtet die kleine Kette auf den Verzicht von Farbstoffen und künstlich erzeugten Zusätzen. Dabei kommen tolle Eiskreationen heraus, die es unbedingt zu probieren gilt.
Besonders toll: Das Team bietet sein Eis in Hörnchen und kompostierbaren Bechern sowie gekühlten Weckgläsern an. Letztere kannst du immer wieder verwenden.
Gewohnte Luicella’s Qualität gibt es auch in Eppendorf, in der Nähe der U-Bahn Eppendorfer Baum.
Eis aus regionalen Zutaten und ohne Konservierungs-, Farb, oder Zusatzstoffe bekommst du bei MILK MADE.
Seit 2000 lockt Eisliebe Eisliebende mit täglich hergestelltem Eis aus regionalen und saisonalen Zutaten. Die Karte wechselt täglich!
Tipp: Freue dich außerdem auf Eistorten, Eisbomben, Eispralinen und Eismarillenknödel – allerdings auf Bestellung.
Eine weitere Luicella’s Eisdiele findest du in Rotherbaum, in der Nähe der U-Hallerstraße.
LLaden Nummer drei der Luicella’s Kette findest du in Eimsbüttel, direkt an der Osterstraße.
Klein, aber oho – so könnte man Schlecks beschreiben. In Eimsbüttel warten Aktionsbecher, Hauskreationen und Shakes auf dich. Freue dich vor allem auf die zahllosen Kombinationsmöglichkeiten aus Eis, Kräutern & Gewürzen, Saucen, Cremes und Weiterem.
Aus einem Eiswagen vor über 100 Jahren entstanden, findest du eine der beiden Eisdielen in Eimsbüttel. Neben Klassikern warten experimentelle Eissorten auf dich, die du nicht verpassen solltest.
Bist du in Lokstedt unterwegs, besuche auf jeden Fall Hej Eis, wenn du Lust auf eiskalten Genuss hast.
Der zweite Eis & innig Eisladen befindet sich in Winterhude und wartet auf deinen Besuch!
Möchtest du im wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichnetes Eis schlemmen, mach dich auf den Weg zu den Eisprinzessinnen. 2014 erhielt die Eisdiele den Gastro-Gründerpreis, 2015 zählte „Der Feinschmecker“ es zu den 40 besten und 2020 zu den 20 besten Eisläden Deutschlands. Zeit, dich selbst von den Kreationen aus dem eigenen Eislabor zu überzeugen. Selbstverständlich ohne „Farbstoffe, Emulgatoren, künstliche oder naturidentische Aromen und Konservierungsmittel“. Freue dich auf echte Vanilleschoten, hochwertiges Nussmus und viel Frucht in über 100 Sorten.
Den zweiten MILK MADE findest du in Ottensen.
Ein zweiter Eisliebe-Laden befindet sich im schönen Ottensen.
Auf dem Kiez eine geile Kugel vernaschen? Nichts leichter als das, wenn du dich zu Luicella’s Ice Cream traust!
Lecker schleckt es sich auch in der Schanze, wenn es dich zu Luicella’s verschlägt.
Bitte habe Verständnis, dass unsere Angaben aufgrund unvorhergesehener Änderungen ohne Gewähr sind.
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